Boom metrics

Директор омской компании «Дарина: «Сегодня мы получили результаты из лаборатории, сибирской язвы в наших пельменях нет»

Руководитель фирмы по производству полуфабрикатов заявил, что мясо, купленное у фермера Айтенова имело все положенные сопроводительные документы.
Роман ЛЕНДЕЛ

Сегодня производитель пельменей под маркой «Дарина» еще раз прокомментировал ситуацию с партией продукции снятой с продажи после вспышки сибирской язвы в Тюкалинском районе Омской области (см. В Омске сожгут пельмени из-за вспышки сибирской язвы и В Омске 34 тонны пельменей "Дарина" убрали с прилавков)

- Под торговой маркой «Дарина» продается более 30 наименований продукции. Мясо конины в соответствии с техническими условиями использовалось только в двух видах пельменей «Русские» с датой выпуска 14 июля и «Особенные» с датой выпуска с 13 по 16 июля. В других видах продукции мясо этого вида не применялось, - заявил директор компании Василий Винник.

Все закупаемое у ИП Айтенова мясо имело сопроводительные документы в соответствии с российским законодательством. Поэтому мы не могли предположить, что оно не пригодно для использования. Сейчас приостановлена продажа всех выпущенных партий с применением этого мяса.

В заключении экспертизы ГУ «Омской областной ветеринарной лаборатории», полученном сегодня, написано: «В данных пробах (пельмени «Русские», «Особенные» и мясо конины), после проведения соответствующих этапов лабораторного исследования на сибирскую язву в установленные сроки, возбудителя не выделено».