Фото: Юлия ПЫХАЛОВА.
Федерация ревизоров гостеприимства в 2024 году увеличит число тайно проверяемых ресторанов и отелей в России на 43 процента - до 500 заведений, сообщила ТАСС руководитель организации Галина Драгни.
Проверяются они по аналогии с Michelin.
«Получение наград заведениями сети гарантирует повышение статуса заведения», - объяснила директор по коммуникациям российского ресторанного альянса White Rabbit Family Ирина Зарькова.
Это особенно важно в условиях конкуренции.
Если ранее Федерация ревизоров проверяла заведения Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи, Тюмени, Екатеринбурга, Калининграда и Астаны, то теперь добавились Омск, Казань, Новгород, Красноярск, Новосибирск.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАС В СОЦСЕТЯХ:
К ЧИТАТЕЛЯМ
Стали свидетелем интересного события? Сообщите об этом нашим журналистам:
Почта: natalia.verkunen@phkp.ru