
Фото: Михаил ФРОЛОВ. Перейти в Фотобанк КП
В преддверии нового учебного года в Омской области вступают в силу строгие требования к организации питания детей в организованных коллективах. Специалисты регионального Роспотребнадзора напоминают омичам, что соблюдение санитарных правил СанПиН 2.3/2.4.3590-20 является обязательным для всех юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, обеспечивающих питание учащихся. Информация предоставлена пресс-службой профильного надзорного органа 30 августа.
В организованных детских коллективах общественное питание должно осуществляться посредством реализации основного меню, в том числе горячего питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом рационе. Полная замена горячих блюд буфетной продукцией категорически не допускается. Меню разрабатывается на период не менее двух недель с учетом сезонности и требуемой энергетической ценности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам обучающихся.
Нарушение этих норм влечет за собой административную ответственность и крупные штрафы для руководителей образовательных учреждений и поставщиков продовольствия. Профильные контролирующие органы уже проводят плановые проверки готовности пищеблоков к приему тысяч омских школьников. Детские организации обязаны размещать в доступных для родителей и учащихся местах ежедневное меню с указанием наименования блюда, массы порции и калорийности, а также рекомендации по организации здорового питания.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
В Омске к 1 сентября открывают три школы и строят детский сад
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАС В СОЦСЕТЯХ:
К ЧИТАТЕЛЯМ
Стали свидетелем интересного события или ЧП? Сообщите об этом нашим журналистам:
Почта: egenia.demina@phkp.ru