2019-02-14T13:53:17+03:00

Омичей бесплатно угостят молоком альпийских коз, домашним сыром и йогуртом

Дегустация фермерских продуктов пройдет на Советском рынке
Омичей угостят козьим сыром без специфического запаха.Омичей угостят козьим сыром без специфического запаха.Фото: Аца КОШТЭ
Изменить размер текста:

Горожан зовут на бесплатную дегустацию фермерских продуктов, которая пройдет в пятницу 15 февраля с 9.30 до 10.30 в рамках губернской ярмарки на Советском рынке. Обещают угощать настоящими деликатесами - молоком и сыром алтайских коз, которых кормят рябиной и морковкой. Кроме того, можно будет попробовать экологически чистые молоко, сметану и йогурты от коров, которые пасутся вдали от цивилизации.

- Традиционно на Советском рынке самый посещаемый день недели - пятница, - рассказал генеральный директор МП «Муниципальные рынки» Александр Алгазин. - Жители городка Нефтяников уже привыкли, что в этот день приезжают фермеры из районов Омской области, привозят свежайшую продукцию со своих подворий по приемлемым ценам. В эту пятницу нашим покупателям расскажут о процессе приготовления деревенских молочных продуктов, а также предложат продегустировать коровье молоко, сливки, сметану, творог, козье молоко и йогурт.

Вот, например, как свою продукцию расхваливает Илья Толмачев из деревни Приветная Омского район.

- Я веду подсобное хозяйство уже шесть лет, - рассказал 38-летний Илья Толмачев. - В 2012 году купил двух маленьких коз. Так началось мое увлечение, которое со временем переросло в небольшой молочный бизнес. Сейчас в личном подсобном хозяйстве содержатся 30 альпийских коз. Молоко отличается хорошим качеством, а также отсутствием специфического запаха. Пасутся они на личном пастбище площадью четыре гектара.

Отметим, помимо молочной продукции фермеры привезут на Советский рынок мед, хлебобулочные и кондитерские изделия, домашних кур. Аналогичные губернские ярмарки пройдут традиционно в субботу на Ленинском, Центральном и Левобережном рынках. В общей сложности омичей ожидается приезд более 70 фермеров из разных районов Омской области.

ИСТОЧНИК KP.RU

Понравился материал?

Подпишитесь на ежедневную рассылку, чтобы не пропустить интересные материалы: