2018-10-24T14:09:00+03:00

В омской курятине обнаружили сальмонеллы

Роспотребнадзор провел проверку после отравления продукцией в Ханты-Мансийске
Роспотребнадзор провел проверку.Роспотребнадзор провел проверку.Фото: Олег РУКАВИЦЫН
Изменить размер текста:

Напомним, неприятный инцидент произошел в Ханты-Мансийске. Там сразу несколько человек слегли с признаками острой кишечной инфекции после употребления яиц омской компании «Оша». Региональный Роспотребнадзор провел там масштабную проверку.

- На 23.10.2018 получены окончательные результаты исследований смывов, положительных находок нет. Пробы яиц (6 проб) исследованные методом ПЦР-отрицательные. Пробы сточной воды в работе, - говорится в документе. - Обнаружены ДНК сальмонелл в 3-х пробах тушек мяса кур, в 3-х смывах с контейнеров для перевозки яиц. В 2 пробах сточных вод методом ПЦР обнаружены ДНК Salmonella spp. и бактериологическим методом обнаружены Salmonella Enteritidis и Salmonella Enterica ssp.Enterica Серогруппа С1.

По результатам исследований в Главное управление по ветеринарии направили требование о проверке кормов, состояния инкубатория и патологического материала в «Оше».

ИСТОЧНИК KP.RU

Понравился материал?

Подпишитесь на ежедневную рассылку, чтобы не пропустить интересные материалы:

Нажимая кнопку «подписаться», вы даете свое согласие на обработку, хранение и распространение персональных данных