Свежие скумбрия, лосось и кижуч пытались ввезти в Омск из Петербурга. Целый вагон с рыбой планировалось направить на прилавки нашего города. Но не вышло. В дело вмешались сотрудники Россельхознадзора. Они провели свою проверку и по ее итогу забраковали товар. Оказалось, что в вагоне было гораздо теплее, чем того требуют правила.
- Специалистами Россельхознадзора при вскрытии вагонов и осуществлении ветеринарного контроля было установлено, что температура в толще мышц рыбы не превышает минус 13,3°С. Данный факт является нарушением норм Технического регламента безопасности рыбной продукции. Температура не должна превышать минус 18°С, – сообщили в пресс-службе омского Россельхознадзоре.
В итоге вся рыба отправится в специальный изолированный склад. А перевозчик будет оштрафован.