Торты с кишечной палочкой могли продаваться на прилавках омских магазинов
Фото: Николай ОБЕРЕМЧЕНКО. Перейти в Фотобанк КП
Накануне региональный Роспотребнадзор сообщил об итогах проверок на производствах хлебобулочных и кондитерских изделий и местах их реализации. За первое полугодие 2022 года специалистами ведомства было проведено более 120 проверок, при 38 из них были выявлены различные нарушения.
Как сообщили в омском Роспотребнадзоре, всего было взято 469 проб, которые были проверены по различным показателям - санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим, радиологическим, содержание ГМО. Так, в одной пробе хлопьев для завтрака содержание глютена не соответствовало норме. Кроме того, в пробах торта торговой марки «Сметанин» были обнаружены чрезвычайно опасные для человека бактерии - кишечные палочки.
Добавим, по факту выявленных нарушений ведомство составило 38 протоколов и выписало штрафы на общую сумму в 128 тысяч рублей.